Superbe journée aujourd’hui, en ce beau vendredi, Daniel et Gaylord vous accueillent avec au menu du jour :
Dos de lieu noir rôti au four, crèmeux d’oignon et d’ail confit au piment d’Espelette. Lire la suite
Archives du mot-clef Restaurant Bistrot de Chef
Le menu du jour Mercredi 11 avril
Voici le menu du jour
Filet de loup de mer rôti au four, crème de carotte au curry.
Lire la suite
Le menu du jour Mercredi 4 avril
Voici le menu du jour
Dos de lieu noir, beurre blanc thym citron et piment d’Espelette.
ou Sauté de volaille façon thaï.
Bonne journée à tous
Lire la suite
Le Bœuf de Pâques à l’honneur
Cette semaine, le bœuf de Pâques est à l’honneur au Chien dans Un Jeu de Quilles pour la suggestion du boucher. La Boucherie Pécresse nous sélectione pendant 15 jours des morceaux de choix du bœuf de Pâques.
Lire la suite
Le menu du jour 27 février
Voici le menu du jour
Poisson du jour, crème douce de curry
Bonne journée
Lire la suite
Le menu du jour 30 janvier
Voici le menu du jour
Fricassée de moules et rougets à la russe.
(Sauce béchamel tomatée, laurier & oignon.)
Lire la suite
Le menu du jour 18 janvier
Le menu du jour
Tous les jours, le Chef Gaylord au gré du marché vous propose son menu du jour et sa cuisine d’auteur.
Le menu du jour 10 octobre
Le restaurant est complet à midi.
Au plaisir de vous retrouver.