Blog gourmand

Et si on avait le bon goût de revenir à la cuisine traditionnelle?

Dans la cuisine traditionnelle, au restaurant un Chien dans Un Jeu de Quilles à Saint-Etienne, on aime particulièrement le respect des saveurs et des saisons. Dans la cuisine traditionnelle, on rend hommage aux produits et on met en scène pour vos papilles messieurs-dame, leurs saveurs.

Cuisine traditionnelle ne veut pas dire cuisine passéiste !
Que neni! Nous vivons avec notre temps, nous jonglons dans l’assiette et avec le plaisir de vous emerveiller, mais nous n’oublions jamais d’où nous venons, à chaque plat, nous avons une pensée pour Eugénie Brazier.

Restaurant Un Chien dans un Jeu de Quilles
11 rue Praire
42000 Saint-Etienne
Tél. 04 77 38 10 86

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